de mars à novembre
Autour de Cubserviès
La cascade de Cubserviès
C’est en la découvrant à pied, au détour d’un chemin, que la cascade de Cubserviès est la plus impressionnante.
Une très belle randonnée en boucle de 16 km, au départ de Roquefère, y amène.
La balade, sur la crête, offre de superbes vues des châteaux de Lastours, de la plaine audoise, de Carcassonne et de sa cité, et, si le temps le permet, des Pyrénées et des Corbières. Cette balade est réservée aux randonneurs en raison de sa durée et de son dénivelé au départ de Roquefère. Après la cascade de Cubserviès, une petite route - en dehors du circuit de randonnée - amène jusqu’à la chapelle Saint-Sernin. Ces quelques mètres supplémentaires valent le coup ! Le circuit passe par le village de Labastide avant de retourner à Roquefère. Une belle promenade entre forêts, ruisseaux et maisons en pierre de schiste, au cœur d'une nature préservée !
Comme toujours en randonnée, emportez de l’eau et équipez-vous de chaussures de marche. Protégez-vous également du soleil à la belle saison.
En pratique
- Distance : 16 km
- Durée : 5h
- Difficulté : moyenne
- Dénivelé : 700 m
- Accès : À 24 km au nord de Carcassonne par la D101.
- Point de départ : parking des randonneurs à l’entrée du village de Roquefère.
En montagne, vérifiez la météo avant de partir, veillez à être bien équipés et bien chaussés, prenez suffisamment d’eau.
Plan de la balade
Les glacières
Pradelles-Cabardès est le point de départ pour grimper, à pied ou en voiture, jusqu’au Pic de Nore, le point culminant de la Montagne noire (1211 m d’altitude). Ce village offre également une très jolie balade qui fait remonter le promeneur dans le temps, à la découverte de constructions originales qui ont fait sa renommée. Au XIXème siècle, Pradelles vit l’hiver dans le froid et l’isolement. La neige, en couches successives, ne cesse de recouvrir le plateau. Les habitants se mettent à construire des silos souterrains étanches qui permettront de conserver, pendant plusieurs mois, la neige ramassée par les femmes et les hommes du village. Ambitieux, courageux et entreprenants, ils seront une poignée à commercialiser la glace de Pradelles et à la livrer vers les plaines et le littoral, tout en offrant de l’emploi aux Pradellois. Les “Inépuisables glacières de la Montagne noire”, slogan employé par les vendeurs, font alors connaître ce petit village de France profonde, devenu producteur de glace naturelle pour tous les commerces et utilisateurs d’un vaste territoire.
Ne vous approchez pas trop des glacières.
En montagne, vérifiez la météo avant de partir, veillez à être bien équipés et bien chaussés, prenez suffisamment d’eau.
En pratique
- Durée : 2h30
- Distance : 7 km
- Dénivelé : 190 m de dénivelé
- Niveau : facile
- Accès : 33 km de Carcassonne par la D9 et D101
- Point de départ : parking du lac à Pradelles-Cabardès